Monday, 13 May 2013

Resepi Ayam Masak Black Paper

hai2.. lama ta update..
okay , ari nie nora na share sikit pasal resepi ayam masak black paper!
eh , apasal tetiba na post pasal resepi nie..??
ha nie sume pasal masa nora basuh ayam tadi, tengok ayam tu mcm sedap je..
huh, terus terliur na mkn ayam black paper..
emm.. resepi nya simple je

4biji bawang putih 
3 biji bawang merah(kecil)
seinci halia.
*tumbuk !

kacang panjang
tomato belah 6
kobis bunga
bawang besar dihiris bulat

sos tiram
kicap
sos lada hitam (lada hitam yang ditumbuk pun boleh)
sikit air
air asam jawa

ayam yang dilayur/ goreng

## tumis bahan yang dah ditumbuk smpai naik bau .
msukkan kcg pnjg + kobis bunga.
jangan bagi masak sgt sebab na bia rangup.
msukkan bwg besar y dihiris bulat.
kacau .....
tonggeng botol sos tiram , kicap , dan sos lada hitam!
kacau sebati.
tuang sedikit air dan SEDIKIT air asam jawa.
(jgn buat air asam jwa byk sgt sebab nanti masam ! ta boleh na cover)
boleh masukkan tepung jagung, tu pun kalau nak pekat la.
garam + perisa ..
secukup rasa..
masukkan ayam..
kacau sebati..
dan akhir sekali masukkan tomato..
OKAY, siap dihidang !

**Pastikan buat 2 kerja dalam 1 masa !
MASAK SAMBIL BASUH PINGGAN
so, korang tak la terasa beban nak basuh pinggan lepas 
letih memasak..

so sekian saja dari saya ...


0 comments:

Post a Comment